滋賀県甲賀市信楽町-魚仙-和食・会席料理・懐石料理・宴会・鍋物・寿司のご案内
お知らせ・おすすめの和食料理

更新日:2019.10.2
 
10/2:
陶芸の森陶芸館で開催されている『北大路魯山人展』に合わせて特別会席「Replication 星岡茶寮 T」を掲載しました。
9/30:
「季節の点心」を更新しました。
9/9:
 
特別会席「よい待ち」を掲載しました。
8/30:
特別会席「松茸づくし」を掲載しました。
8/30:
「季節の点心」を更新しました。
8/5:
「季節の点心」を更新しました。
8/5:
特別会席「あさ涼し」を掲載しました。
6/20:
「季節の点心」を更新しました。
6/6:
特別会席「橋姫」を掲載しました。
5/17:
特別会席「くさぶえ」を掲載しました。
5/17:
「季節の点心」を更新しました。
4/24:
お薦めの一品を掲載しました。
4/18:
「季節の点心」を更新しました。
4/4:
特別会席「かぐやま」を掲載しました。
4/4:
「季節の点心」を更新しました。
3/4:
特別会席「ひこばえ」を掲載しました。
2/25:
「季節の点心」を更新しました。
2/25:
特別会席「こずえの雪」を掲載しました。
10/19:
「季節の点心」を更新しました。
10/4:
特別会席「菊まくら」を掲載しました。
9/19:
「季節の点心」を更新しました。
9/6:
特別会席「菊まくら」を掲載しました。
8/4:
特別会席「水はなび」を掲載しました。
7/29:
「季節の点心」を更新しました。
7/3:
特別会席「星あわせ」を掲載しました。
6/16:
「季節の点心」を更新しました。
6/5:
特別会席「あまやどり」を掲載しました。
5/19:
「季節の点心」を更新しました。
5/1:
特別会席「藤浪」を掲載しました。
4/28:
「季節の点心」を更新しました。
3/22:
「季節の点心」を更新しました。
3/1:
特別会席「花うさぎ」を掲載しました。

リンク集


「季節の点心」
お一人様2000円(税別)
向 付 烏賊のなめこ和え  菊花
口 取 松茸入りのお浸し  むかごの軽羹
間八の葱味噌焼き  丸十芋甘煮
味付うずら玉子 はじかみ生姜
強 肴 沖鱒のかき餅揚げ  パプリカ味噌
御食事 栗ごはん
香の物 ふた色
留 椀 袱紗仕立  銀杏  豆腐
デザート 本日のデザート

秋の特別料理『松茸づくし』
お一人様5000円(税別)
9月1日〜11月の中頃まで販売
向 付 心入れの旬菜酢
八 寸 松茸入りお浸し等
季節の盛込み
煮物椀替 松茸の土瓶蒸し 鱧 鶏肉 
三つ葉
鍋 物 松茸と近江牛のすき焼き
蒸し物 松茸入り茶碗蒸し
油 物 松茸の天婦羅 旬魚の紫蘇巻き揚げ
御食事 松茸ごはん
香の物 季節もの
デザート 本日のデザート

上記献立は仕入状況によって変更する場合がございます。ご了承下さい。
又、土日や団体様に関しましては 縁高中心の特別点心となる事がございますが 、写真の点心をご希望のお客様はご予約時に ご相談くださいませ。

特別会席『Replication 星岡茶寮 T』 お一人様3500円(税別)
10月1日〜10月31日まで販売
向 付 蒸しつぶ貝 とさか海苔 土佐酢
前 菜 魯山人仕立の絵の具皿盛り
惣菜彩々
煮物椀 狸汁 多羅尾こんにゃく 地野菜
焼 物 山海佳肴盛り 甘鯛 鴨ロース
粽寿司 等
強 肴 いちじくの田楽
御食事 じゃこご飯
香の物 季節もの
留 椀 山東白菜スープ煮
水 物 果物


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